Pesto au Basilic
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Pesto au Basilic
Sans doute le meilleur pesto génois du monde.
Ce pesto est fabriqué artisanalement à partir de basilic frais, de pignons de pin, d'ail, d'huile d'olive de Ligurie et de véritable Grana Padano affiné.
Le fondateur de l'entreprise, Antonio Viani, a rapporté la recette avec lui de sa terre natale, la Ligurie.